... More a Blend, a Composition
This champagne has an orange-pink color , a fine , delicate and expressive nose.
A fresh, fleshy and powerful palate.
Subtle harmony with the delicate aromas of red fruits and citrus fruits.
A rosé that will be appreciated both as an aperitif and during a meal with red meat or a dessert made from red fruits
Dosage : 7/8 g
Blending : 60% Chardonnay and 40% Pinot Noire
Reward :
Vintage 2015
91/100pts INTERNATIONAL CHALLENGE GILBERT GAILLARD 2020
Gastronomic advice :
The cuvée du fondateur rosé will go perfectly with red meat but will also go very well with a dessert made from red fruits.
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